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竹溪牛肉干的制作过程注重细节,其外观呈咖啡色,精肉部分呈现桃红色,切面具有光泽,芳香可口,咸淡适中,口感酥而不绵,余味悠长。营养丰富,蛋白质含量高达87%以上,便于携带且久储不坏,是一种非常适合作为休闲零食或旅行伴侣的食品。

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